帯と着物のザ・ゴールド上木戸店のカシューナッツです。
最近秋特有の不安定な天候が続きましたが、本日の新発田はまさに紅葉日和という言葉がピッタリなほどの天候でした!日差しは強いですが風が冷たく、心地いい風が吹いてました。二王子も綺麗に写真に写すことができました♪
山々も紅葉し、実りの多い季節になりましたね♪今年はなぜか久しぶりにアケビが食べたくなったので次のお休みに実家に帰って山で採ってこようかと密かに計画中です、、、
皆さんアケビはご存知ですか?ほとんどが種で食べる所はあまりありませんがあの、何とも言えない自然の甘みが私はたまらなく大好きです!!果皮はほろ苦く、内部にひき肉を詰めて油で揚げたり刻んで味噌炒めにするなど山菜料理としても親しまれていますよね♪私はもちろん採ってその場でそのまま食べる派です!!小さい頃は田舎で育ったのでクワの実、キイチゴ、グミなどたくさん食べて育ちました。いつも自然界の動物達と食べ時を争っていました(笑)新発田で山を見ていると実家を思い出してしまいます。今の季節ならゼンマイ、ワラビ、タラノメ、栗、、、、、何だかお腹かが空いてきますね(笑)食欲の秋!!最高です!!!