ザ・ゴールド屋島店のキウイです。
今日は徳島の隠れ名産品を紹介します。
それは、私が20年以上愛し続けているゆずみそとゆずもろみです。
子供を通じて徳島市吉野本町にある志まやさんのお味噌を知り、
そのお店の商品にゆずみそとゆずもろみがあるのを発見しました(＠_＠;)
ゆずの香りのする味噌やもろみは絶対に美味しいと 直観で購入。
一回目の購入でハマってしまいました。
若い世代の方には(*´Д｀)
ゆずみそやゆずもろみってあんまり興味がないかも知れませんが、
実はうちの子供は大好きです。東京に帰る際のお土産には必ず買って帰ります。
ゆずみそは、今の時期は大根と一緒に食べたり、田楽で食べたり、ゆずみその焼おにぎりなんかも美味しいです。
野菜やこんにゃくやご飯と相性ばっちりです。
ゆずもろみは、キュウリはもちろん、豆腐と一緒に食べてもおいしいです！！
お店の奥さまとお話をしていると、海外の方がサラダと合わせて 食されていて、
大人気なのだそう(*^▽^*) 東京などの都会の方にとても喜んで頂けるんじゃないですか～～なんて お話しました。
本当に美味しいこちらの商品。 徳島に来た際は、一度買ってみてください。
こちらのお店以外にも、松茂町のとくとくターミナルや 徳島のゆめタウンやキョーエイさんの一部店舗で売っているらしいです。
