帯と着物買取のザ・ゴールド上木戸店のにこです☆
先日、親戚からいちごを頂きました(*^-^*)
いちごは大好物ではなかったのですが、母から勧められて食べる事に・・・
何やら親戚がいちご農家だったようで、毎年もらっていたようでした(笑)
よくよくいちごを見てみると少し白っぽい色をしているので、上手く育たなかったいちごかなと思っていたのですが、「えちご美人」という品種だそうで、とても甘くさっぱりとしたいちごでした☆
「えちご美人」とはどんないちごなのか調べてみると、越後姫栽培の中で突然変異により生まれたようで、越後姫を育てていた時に、たまたま一株色づかない白い苺を見つけ、試しに食べてみたところ、その実は既に熟していて、とても美味しかったのだとか。
翌年、試しにその株を育ててみると見事に色づかない苺ができ、糖度は越後姫よりも2度ほど高く、味は桃のような甘味。
5年かけて少しづつ株を増やし、近年ついに「えちご美人」として商標登録された。
ただまだまだ収穫できる量は限られており、百貨店などにわずかづつ出しているが、あっという間に売れてしまうのだそうです。
へ～！知らなかった～！
こんないちごがあったのか～( ﾟДﾟ)！
また来年も食べてみたいなと思いました♬農園には今は行くことができませんが、まだまだ未知なる食べ物が沢山あるので、全国の美味しいお取り寄せをしながら、お家時間を過ごそうと思います( *´艸｀)
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