ウイングベイ小樽 ネイチャーチャンバーにて開催されます。
豊かな食に恵まれた後志管内各地域の秋の味覚が一堂に集結するイベントです。
会場には、トマトなど旬の朝採れ野菜をはじめ、ブドウなどの果物が多数並びます。
その他、蘭越米、黒松内のチーズ、古平のたらこなど後志管内の農水産加工品、
後志産野菜や果物を使用した後志収穫祭限定スイーツも販売されます。
小樽市内100店舗で提供されるソウルフード「小樽あんかけ焼そば」も登場します。
ご当地のゆるキャラも応援に登場しますので、大人からお子さままで家族で楽しめるイベントです。
なかでもおすすめしたいおいしいものは、小樽水産高校の缶づめです。
高校生が手作りで作成しており、数量限定です。
学校祭とこのイベントくらいしか手に入らないのですが、
地元小樽では知る人ぞ知る人気商品なのです。
もう一つのおすすめは、小樽かね丁鍛冶のきりこみです。
きりこみは、にしんの発酵食品です。
甘口と辛口がありますが、辛口は、塩辛い意味の辛口です。
福井名産のへしこに匹敵する塩辛さが癖になる逸品です。
早い話がアンチョビ的な食べ物です。
小樽近海のにしんを加工していますので、そのまま小樽の味を楽しめます。
お酒のお供にはとても良いと思います。
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